Lo que se come antes, durante y después del ejercicio puede influir en el rendimiento en el ejercicio. Una dieta bien planificada te ayudará a recuperarte más inmediatamente, reduciendo el peligro de lesión. Además se necesita comer para mantener tu buena salud y minimizar tu peligro de patologías o de entrenamiento desmesurado.
Antes del Ejercicio
Lo ideal es que haga una comida pequeña entre dos y cuatro horas antes de hacer ejercicio. Esto aumentará los niveles de glucógeno de tu hígado y músculos (el glucógeno es el combustible que proporciona energía), lo cual te permitirá entrenar a tu nivel óptimo y durante más tiempo. Asegúrate de que lo que comas antes del ejercicio contenga una cantidad moderada de proteínas para ayudarte en la recuperación después del ejercicio y una gran cantidad de carbohidratos para aumentar el nivel de glucosa en sangre. Algunos ejemplos de snacks pueden una barra de cereal, banana, sándwich de pollo, batido hecho con leche descremada, etc.
Durante el ejercicio
Comer mientras se hace ejercicio ayuda a proporcionar carbohidratos a los músculos en funcionamiento y satisfacer las necesidades diarias de energía y nutrientes. Es muy importante cuando haces ejercicio continuo por más de una hora. Evitarás que te canses demasiado rápido y te ayudará a mantener tu rendimiento al máximo, también es muy recomendable la hidratación especialmente en climas calurosos porque la transpiración es excesiva, para poder evitar la pérdida de electrolitos. Algunos alimentos recomendables son bebidas energéticas isotónicas banana, naranja pasas de uvas, etc.
Después de ejercicio
Procura comer no más de 30 minutos después
de hacer ejercicio. Después de eso, proponte comer de 1 a 1.5 gramos de
carbohidratos por cada kilogramo de peso corporal cada dos horas durante las
seis horas siguientes. Incluir proteínas sería excelente después
de hacer ejercicio ayuda a desarrollar y reparar el tejido muscular. Algunos refrigerios que puedes ingerir son: yogurt griego, un puñado de frutos secos, un batido, etc.
Referencias bibliográficas
Nutrición para ejercicio: qué comer al
hacer deporte – Bupa. (s. f.). bupasalud. Recuperado 8 de diciembre de
2020, de https://www.bupasalud.com.ec/salud/nutricion-para-ejercicio
Rodríguez, C. (2019, 28 febrero). ¿Qué es
mejor desayunar antes o después de hacer ejercicio? Blog de Gymcompany.
https://www.gymcompany.es/blog/2017/12/14/que-es-mejor-desayunar-antes-o-despues-de-hacer-ejercicio/#.X8-dmdhKhPY
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